Historique
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En septembre 2012, le Département de l'Education, de la Culture et du Sport (actuellement le DEF) et celui des Finances, de la Santé et des Institutions (actuellement le DSSC) ainsi que Promotion Santé Valais ont signé une convention permettant au canton du Valais de créer son propre Réseau d'écoles en santé, devenu en 2021 Réseau d'écoles en santé et durables grâce à l’Agenda2030 Valais .
Sa coordination est déléguée à Promotion Santé Valais, en collaboration étroite avec le Service de l'enseignement, le Service de la formation professionnelle et la Haute école pédagogique du Valais.
Le Réseau valaisan d'écoles21, fait partie du Réseau suisse d'écoles21 (en santé et durables) qui lui-même fait partie du Réseau européen d’écoles en santé (Schools for Health in Europe, SHE) créé en 1993.